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カツオのお刺身vsカツオのタタキ

1:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:32:273rf
タタキ一択だよな?



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5:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:35:25d8f
タタキ
6:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:36:15AaA
カツオのたたきに出汁醤油とマヨネーズとネギかけて
鰹節のせて炙る
8:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:37:340Tm
カツオの刺身なんかよっぽど新鮮やないとほんまに美味く無いからな
10:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:39:27d8f
そもそも正直カツオってそんな美味いもんじゃない
完全にマグロの下位互換
11:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:41:58BWK
>>10
なんやっけ海外やと釣っても食わずリリースやっけ
12:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:42:14d8f
>>11
残当
13:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:42:41BWK
そういや釣り人が自分で釣った中で一番美味い魚一位は大体の国がアジらしいな
14:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:42:49GoL
刺身の方が美味いから(半ギレ)
15:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:43:05bXJ
タタキ
16:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:43:07luW
しょうがで臭み誤魔化して食うとか
もうそれ無理して生で食ってるよね?
17:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:43:24BWK
>>16
おろしニンニクやわ
愛媛に触発された
18:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:44:34luW
>>17
うまそう
にんにくどれくらい入れるんや?
20:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:45:28BWK
>>18
まんまテレビ真似して付属のタレにおろしにニンニクぶっかけるだけ
22:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:45:47BWK
>>20
あ、鰹のタタキな
19:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:44:34d8f
高知の分厚く切った塩タタキは美味しいと思った
でも総合的にみたら食材としては微妙やわ
23:名無しさん@おーぷん:19/12/05(木)16:49:52kyv
シソ細かく切ってかけるのもおすすめやで

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1575531147
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[ 2019/12/07 06:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(0)

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