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何で食べ物ってレアなものほどうまいんやwwwwww

1:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:37:49QVq
「レアだから美味く感じる」では説明がつかないものが多すぎんか?



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2:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:38:40BVp
そら旨いから他に供給が行き渡って手に入りにくくなるからやん
3:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:38:47xgU
例えば?
5:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:40:33QVq
川魚だと

鮎→うまい、いっぱいいる
アマゴ→クソうまい、数少ない

なんでや
6:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:40:599Uq
トリュフとかフォアグラとかうまいか?
食ったことないけど
7:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:41:03QLx
そらクソうまくて乱獲されたからちゃうか
11:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:42:31QVq
>>7
それは短略的な気がしてしまうわ
安い生き物だって沢山捕獲されとる
12:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:43:23xgU
>>11
金になるかならんかやろ
15:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:45:130L1
>>12
これ
要するにレアかどうかより高価かどうかって話やろ
17:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:46:11QVq
>>15
「美味いから高価」はわかる
「美味いし希少価値が高い」が一致しすぎてるんや
9:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:41:36xoK
希少価値高いからな
食べたこと お有りでない^^;ってマウント取れるし
10:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:42:16dHc
レアって焼き加減のことかと思った
そっちか
13:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:43:378E8
>>10
ワオも
16:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:45:34QVq
「限られた場所にしかない幻の食材」が「この世で一番うまい」率が高すぎんか?
ありふれた食材が一番うまいものってあるんか
18:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:47:03Y3h
美味いんじゃなくて美味く感じるが正解ちゃうか
19:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:47:05QLx
ありふれた食材は味に慣れるから一番うまいにはならんだけやで
20:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:47:09dHc
旨い不味いはひとによるんちゃうの
21:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:47:15QtR
アユいっぱいおらんやろ
24:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:48:010L1
>>21
多分、養殖鮎しか想定してないんやろ
23:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:47:33YNJ
貴重ですよ~って言われたら美味く感じるんやろ
大体は情報を食っとる
25:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:49:26QLx
例えばシイタケは、昔の日本ではマツタケ以上の高級食材やったんやで
江戸時代に人工栽培法が確立して庶民の味になったけどな
味は一緒でもありふれた食材になったらそうなるんやで
29:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:51:36QVq
>>25
はえー
26:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:49:27cs4
レアで美味くないものはわざわざ食べないからでしょ
27:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:49:31Y3h
天然鮎はどんな川魚よりすき
32:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:54:06dHc
シャケ
28:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:49:45QVq
>>32
シャケとかも超希少だったらガチで美味く感じるんやろか
30:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:53:190L1
>>28
有り難みがでる分プラスアルファで美味く感じるってのはあるんちゃうか
31:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:54:00xgU
レアなもんってワイ部族が食っとるやつしか想像できんわ
松茸ってスーパーで売ってるしレア度は低ない?
34:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:58:03QVq
>>31
一ジャンルの中で最も美味いとされる物が希少であることが多いって話や
35:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)11:59:300L1
>>34
食材がほとんど人工的に生産されるようになってるからやろ
美味く作ろうとしたらコストがかかるし必然高くなる→顧客層が限られるから生産量も希少
36:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:01:42QVq
>>35
それはわかるんや、高級肉とか
でも自然界でも美味いやつは本当に少ないんや
これはなんでや
37:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:03:53dHc
マグロの部位
美味しい→大トロ
希少→頭肉、ほほ肉
38:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:04:46cs4
入手しやすいものは味がそこそこでもコストがかからないから流通する
逆に入手しにくいものはよほど美味い=需要があり高く売れるものでない限り調達しないから出回らない
それだけの話
39:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:05:35h5o
単純にコストの問題
40:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:07:54QVq
釣りをしてても美味い魚って中々釣れなくないか?
41:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:11:32h5o
>>40
天然でって意味なら偶然と環境
42:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:11:47Y3h
鯵とか鱚とks比較的釣れやすくて美味いじゃん
あとはイカとか
43:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:12:09dHc
リュウグウノツカイなんかはレア物だけどうまいか?
食ったことないけど
46:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:13:49Azv
レアやけどマズいのにレアが故に持て囃されてるものもあるやろ
48:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:15:43h5o
>>46
松茸とかその筆頭やな香りだけで味は椎茸にすら負ける
47:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:15:08Bun
>>46
キャビアとかそのイメージ
くったことないけど
51:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:19:400L1
>>47
塩っぱくて旨味のぬけたイクラや
52:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:21:07Bun
>>51
ゴミやん
49:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:15:58xrz
マッマがいない時にパッパが作る土曜日の昼のチャーハン
50:名無しさん@おーぷん:19/07/08(月)12:16:37Bun
>>49
夜はスパゲッティ

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1562553469
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[ 2019/07/10 14:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(0)

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