2ちゃんねるまとめのまとめ

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上司「本当に美味い○○を食ったことないんだな。今度食わせてやる」←これwwwwww

1:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)04:39:03 JRy
好きでもない羊肉食わされる拷問
臭すぎる



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2:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)04:45:50 aXT
良い上司だと思う。嬉しくない?ものくれる人おごってくれる人は基本皆いい人
3:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)04:51:34 qdE
いい人かどうかなんか話と関係ない
5:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)05:23:28 ENk
奢りならいいじゃん
6:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)05:46:05 6pJ
おごってくれたらいい上司って浅はかすぎひん
7:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)05:48:08 ENk
こんな不景気でしかも部下は愛社精神どころか協調性もないような奴なのに関わろうとしてくれるなんて
普通なら触らぬ神に祟りなしって風潮だよ
8:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)05:51:09 sdy
マトン乙
本当に美味いラムは臭くねぇぞ
9:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:14:10 gd1
親父が金持ちだったから正直その辺の管理職よりは良いもの食って育った自信がある
でも羊肉は美味いよ
10:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:49:35 to1
羊肉が美味いんじゃない。美味い羊肉が美味い
11:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:50:43 ENk
クセがあるって言うけどどんなクセなの?
13:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:57:45 sdy
>>11
豚よりちっとだけ固い
牛だと思って食ったら豚だった程度のもので単に食い慣れてない味や触感をクセと言ってるだけ
ぶっちゃけクセなんかない
16:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:59:20 ENk
>>13
あっ匂いのことじゃないのか
てっきり臭いのかと思った
12:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:55:10 kIY
マトンは癖がある、これが好きな人も居る
ラムは癖が無いあっさり旨い、本当に美味い羊を食ったことが無いんだな、今度食ってきてやる
14:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:58:01 25F
子羊ならまだ食えるけどロティでもコンフィでも骨周りの脂は食えたもんじゃねぇ
あれは最早八角とかシナモンとか香りを感じると食えなくなるレベルのしろもん
15:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)06:58:34 sdy
「今度食わせてやる」(奢るとは言っていない)
17:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)10:52:40 YAq
臭いは気にならないな
インドカレーのマトンカレーうまいよ
18:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)10:59:27 TA0
ラムは癖がないどころか味もない
19:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)12:06:35 28B
この前食べた猪肉旨かった
21:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)12:21:43 guo
ゆとりに寄ろうとしてる悟りとゆとりって感じの関係だな
25:名無しさん@おーぷん:2019/01/10(木)18:10:13 Gii
牛豚鶏って無難なだけで大して美味しくないと気づく

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1547062743
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[ 2019/01/12 11:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(1)

羊肉という刺身文化とは、真逆の、食べ物。
羊肉て、長く焼くと、美味くなる。
刺身文化のせいで、なるだけ生が良いと言う信仰じみたものが定着してる日本ですが、羊肉は、焼いたほうが、うまくなる。まず油を出し切る。私は、IH調理機の、上にフライパンを、のせて、IH調理機と、フライパンの間の、片側に、割り箸を入れて、フライパンを、傾けて、脂が落ちるようにしてる。それで、ずーと、、焼き続ける。どれぐらい焼くかと言えば、匂いがしなくなるまで。そこまで焼き続けると、創造道理の肉の味がします。色が変わったぐらいじゃ、あの獣臭さは、抜けないので、かなり長い間、焼かなければならない。どれぐらいかと言えば、食事を、済ませるぐらいの時間だから、10分か、20分ぐらい。それで、やっと美味くなる。羊肉の調理法は、まず油を落とす。その後、匂いを飛ばす。羊肉は、焼き肉に向かない肉なんだよね。ちゃんと調理されたものを、食べるのが、正しい。時間をかけないと、美味しくならない。ジンギスカン鍋とか、ケバブは、この方法に、沿った調理法。油を落とし匂いを飛ばす。ちなみに、フライパンは、スキレット(鋳物フライパン)を、使っています。アルミフライパンは、温度にバラつきが有るので、脂の抜けば悪い。
[ 2019/01/12 13:27 ] [ 編集 ]

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