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最近の赤身肉ブームって一体なんなんやwww

1:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:02:35 g7H
赤身肉って言うて硬めの肉やん
なんであんなもの有り難がって旨い旨い言うて食っとるんや

ボディビルダーとかダイエットで食うのは分かるけど有り難がって食うもんちゃうやろ



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2:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:03:17 EI9
ボディビルダーとかダイエット的な分野でのブームやったやろ
4:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:04:22 g7H
>>2
普通の店でもプッシュしとるやん
脂が少なくて美味しいとか言ってモモ肉とか肩肉みたいな硬いところを普通の値段で出して
3:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:04:15 PR3
低温調理すると柔らかいんやで
7:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:05:11 g7H
>>3
普通に焼いたA5のヒレ肉には敵わんわ
17:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:07:08 PR3
>>7
ヒレも赤身やぞwwww
19:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:08:03 g7H
>>17
赤身やけど、最近の赤身肉ブームって安い肉ばかり推してんじゃん?

ヒレ肉みたこと無いわ
25:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:11:15 PR3
>>19
そうか?
逆にワイは熟成肉とかのブームしか知らんが
5:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:04:53 EBx
やっぱり霜降りがナンバーワン!
8:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:05:47 JP2
高齢化で脂身より赤身を好む人が増えたからプッシュしてるらしい
13:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:06:41 g7H
>>8
年寄りの方が霜降り推してるんだよな

元々量食えないから柔らかくて脂の旨い肉を少し食べる
16:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:07:06 JP2
>>13
すまん適当に言った
10:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:05:55 g7H
あれは安く食えるものであって美味しいものちゃうぞとはっきり言いたい
11:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:06:02 uaU
焼肉食いてー!!
15:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:06:54 20j
脂身と違って、オエッってならずに食べられるんやぞ
18:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:07:37 zGg
カレーに入れると美味い
20:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:08:08 34Z
高いから旨いは必ずしも当てはまらないぞ
23:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:09:30 g7H
>>20
そらそうやろ
高い理由は手間隙と希少性と需要のバランスであって、旨さの指標ではない
26:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:11:51 5Gl
赤身肉ブームってなんだよ
28:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:12:41 g7H
根元にあるのは黒毛和牛が輸出需要で高騰して手が出せなくなった事にあると思う

利益が下がってヤバイけど値上げも出来ないから安い肉をプッシュして今までと同じくらい値段取りたいって魂胆が透けて見えるわ
29:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:13:07 5Gl
なんか草
35:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:14:57 cHP
霜降りはすぐ気分悪くなるんや
すまんな
37:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:15:33 g7H
>>35
せやねん
そこでヒレ肉を食ってみてほしいんや
あれは霜降りでも圧倒的に旨いしくどくもない
38:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:16:01 cHP
>>37
はぇ~
39:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:16:04 34Z
具体例出してくれ高い安いとかイッチふわふわしすぎやねん
40:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:16:05 5Gl
揚げ物とかは余裕で食えるのにちょっとでも脂混じってる肉食うとすぐウップってなるわ
42:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:16:33 5Gl
お肉ガチ勢すこ
45:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:17:56 20j
アメリカの有名なステーキ屋に行ったときに食べたステーキは衝撃やったな
脂身が全くないのに柔らかくていくらでも食えそうやったわ
50:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:20:15 g7H
>>45
肉の処理と焼き方やろな
ただ、柔らかさの方向性は違う気がする
46:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:18:16 OrS
ワイはヒレ肉も色々食ったけど結局「肉が喰いたい!」って欲望を満たしたい時はアメリカンな赤身肉のステーキのほうが満足するわ
霜降りはコース料理の一品とかが丁度ええ
52:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:21:05 mZc
霜降り肉とか大トロみたいな脂至上主義のほうが意味わからん
あんなの一口一貫だけでええわ
58:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:24:25 g7H
>>52
何事も行き過ぎはあかんってことやね
55:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:22:34 nIz
ハラミがええわ
63:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:25:54 Jbj
肉食いたいンゴオオオオ!!!!
65:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:26:23 20j
最近のマグロにも同じこと言えそうやな
73:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:33:45 892
ワイは脂食いすぎたら頭痛くなる体質やから赤身の方がありがたいわ
霜降り嫌い
75:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:34:29 JP2
>>73
頭にくるんか
78:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:35:45 892
>>75
なんでかわからんけどな
どんなにいい肉食べても痛くなるんや

魚の油は大丈夫なんやけどなあ
83:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:37:20 JP2
>>78
頭にくる人は珍しい気する 腹なら分かるけど
88:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:38:44 892
>>83
ワイの周りにもおらんで
ホンマ不思議や
77:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:35:12 Dz0
羊肉食おうや
赤身好きは気に入るで
89:名無しさん@おーぷん:2018/07/06(金)22:39:48 g7H
>>77
羊肉は独特の匂いがあるわね
ワイはすこやけど

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1530882155
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[ 2018/07/08 19:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(0)

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