2ちゃんねるまとめのまとめ

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鹿肉って美味いのに何故普及しないんだろ?

1:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:47:41 Ew0
不思議



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2:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:48:36 HrU
家畜に向かないとかそんな感じかね
3:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:48:48 daB
ジビエは癖が強いからな
16:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:56:21 Ew0
>>3
言うほど臭みは無いと思うんだけどな
5:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:49:42 CQR
しかたない
6:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:50:26 tdM
1.個体差がある
2.捕獲の手間がかかる
3.牧養には向かない
4.コストがかかる
7:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:50:41 WDh
すごく獣臭あるって聞いたような
8:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:51:29 2hs
ぶっちゃけ買うから売ってくれや。肉の生産量が増えれば肉を更に安く買えるだろ
9:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:51:43 daB
まず味の癖が強い
次に家畜化するのが意味ないくらいに勝手に大量繁殖する
それを猟友会が間引いてるけど、保護団体がうるさい

こんな感じ
10:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:52:17 ODj
しかし断る!
12:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:53:10 2hs
まぁ一番はコスパでしょうなぁ。スリムだから食肉にするには生産量が…
18:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:58:12 ODj
鹿はジャンプ力が有りすぎる
2メートル程度の柵なら簡単に飛び越える
だから家畜として不向きなんだよね
22:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:51:58 Ew0
>>18
そうなのか
19:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)08:59:34 Ew0
完全に個人の好みではあるんだけど、食感って言うのだは最高だと思うんだけどね
20:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)09:01:38 2hs
俺も赤身の方が好きャナ
25:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:56:02 T3G
北海道だと内地より多く食べるんじゃなかったっけ
27:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:56:41 Ew0
>>25
そうなんだ
私は東北のド田舎住みです
26:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:56:11 Ew0
意外と食べた事無い人多いのか?
28:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:56:57 bXG
一回ぐらい刺身を食べた程度
30:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:57:58 T3G
食べる食べないは別として鹿やイノシシは増えすぎて駆除の対象になってるよね
32:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)15:59:45 ZmM
流通するほど数がねーからだろ
33:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)16:00:28 T3G
牛豚鶏は養殖して身近だけど鹿は野生だから安定して供給できないから物珍しい肉、際物系になってしまうからあっても率先して食べずらしい
35:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)16:01:32 T3G
少し前からジビエと称して出す店が出ては来てるけどまだまだだね
38:名無しさん@おーぷん:2017/10/06(金)16:02:38 SCy
安定供給に少し難があるしね

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1507247261
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[ 2017/10/10 08:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(5)

家畜じゃないからだろ
・長期安定供給が難しい
・家畜じゃない動物には無条件にカワイソウと言い出す馬鹿が一定数いる
[ 2017/10/10 11:10 ] [ 編集 ]

流通してるの見たことないっていうのが一番の理由だわ
[ 2017/10/10 13:34 ] [ 編集 ]

そうね。そもそも流通してない
たまたま簡単に手に入る地域の人がそれを当たり前のように語られても困る
[ 2017/10/10 15:47 ] [ 編集 ]

Q:なぜ流通しないのか
A:流通していないから ←何言ってんだコイツ
[ 2017/10/10 17:31 ] [ 編集 ]

鹿肉流通するくらいなら、先に馬肉が一般流通するだろ……
[ 2017/10/10 18:07 ] [ 編集 ]

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