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なんで焼肉店は客に肉を焼かせるんや?

1:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:36:09A1f
飲食店が客に調理させるとか半分職務放棄やろ



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2:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:36:53r9U
そういう店のスタイルで売り出してるんだから合意の上やろ
6:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:40:28A1f
>>2
でも他の飲食店でそういう形式ないやん
店舗単位ならともかく焼肉店はそのジャンル内ほぼ全て客に焼かせとるし
8:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:22S5X
>>6
嫌なら行かなきゃええやん
需要があるから成り立つんやで
10:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:3182G
>>6
セルフうどんご存じない?
3:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:37:45ObF
焼き肉に関しては自分のペースで焼きたて熱々食べれるほうがええやん
4:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:38:36A1f
>>3
所詮素人の調理やん
5:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:38:51t3d
じゃあ行くなよ
7:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:05zUc
焼き肉定食食いにいけや
12:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:54A1f
>>5
>>7
ワイ個人が行く行かないの問題やないんやが
9:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:27sRQ
肉を焼く事も楽しめる料理店やぞ
11:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:41:50FpU
店員に頼むこともできない陰キャさん...w
13:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:05oIg
店員に焼いてもらうと高くなるぞ
14:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:13gOc
>>13
これ
15:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:16x6n
人件費を削るためや
16:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:17DEn
焼いてもらえる店あるで
17:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:328kC
焼き鳥じゃアカンのか
セルフのが楽やで
18:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:42:35D09
そもそもなんで客が自分で食べないといけないんや?
金払ってんだから店員が最後まで責任とってあーんして胃に送り届けるべきだろう
20:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:43:0382G
客単価1万以上するような焼き肉屋はやいてくれたりするわね
24:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:43:32cxy
お好み焼き系統も自分で焼かせる店あるよね
26:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:44:05dni
ホンマになんで行くんですかね
41:■忍【LV6,はぐれメタル,67】:19/07/15(月)12:45:32A1f
>>26
ワイは文句垂れとる訳やなく単に疑問なだけなんやが
46:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:46:37dni
>>41
そもそも飲食店とは客に調理済みのものをだすところという認識が間違ってるんやで
51:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:47:21S5X
>>41
・肉の質が下がる
・いちいち店側が焼いてたら供給がおいつかない
・そもそも焼くのが楽しい
はい解決やね
これでイッチの疑問はなくなったのでこのスレは終わりや
32:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:44:205K1
自分で焼いた方がおいしいからね
48:■忍【LV6,はぐれメタル,67】:19/07/15(月)12:46:50A1f
>>32
調理人が焼くより素人が焼いた方が美味しいなら飲食店の存在意義なくなるやんけ
33:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:44:221iz
客がお金払ってるんだし店員が食わせればいいのか
37:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:44:51Nty
焼いてくれるお店あるからそっちいけよ
38:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:44:52oIg
マッマが焼いた肉食べるより家族みんなでホットプレート囲んだ方が楽しいやん
40:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:45:17r9U
>>38
確かに
いっつも脂拭いてありがとねマッマ
43:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:45:541iz
お金を払ってる以上どこまでやれば良いのか
44:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:46:0982G
それ焼けてるで?
おおサンガツ!

こういうやり取りも楽しいやん?
47:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:46:46Ui8
子供のように疑問を持つのはええことやけど現状需要があるのでね
66:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:50:28oIg
店員「からあげにレモンかけておいたぞ」
70:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:51:18Ui8
>>66
これはクレームの嵐
72:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:51:23MJQ
焼いてくれるのは鉄板屋では
79:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:52:33dKu
店員が焼いてたら店員が食いたくなるやん?
そしてそれは誰にも止められへんやん?
84:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:53:26A9C
焼くっていう遊びも含めてのサービスだからやで
91:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:54:25feI
イッチが焼肉屋に行った時に、店員に焼いたのを持ってくるように頼めばいいだけでは?
店員が了承してくれるかは知らんが
97:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)12:55:30Vw9
焼き加減も人それぞれ好みがあるからな
その辺も好きにしてやってスタンス
126:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)13:00:27BnB
じゃあイッチはお願いしたらええやん
頼んだら焼いてくれるとこもあるで
ワイは嫌やけどな
ワイ「ギャハハ!」
店員「失礼します、では焼かせていただきます」ジュー…
ワイ「……。」
友人「……!……。」
店員「………」やぞ
132:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)13:01:55oIg
>>126
イッチはファミレスみたいに焼いた肉が運ばれてくるのをイメージしとるんやない?
152:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)13:04:39BnB
>>132
そうなんか
ならファミレスでええやん
130:名無しさん@おーぷん:19/07/15(月)13:01:091iz
トングをカチカチしてるやつ100%

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1563161769
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[ 2019/07/16 23:04 ] 食べ物・グルメ | TB(-) | CM(2)

韓国焼肉は店員が全部焼いてくれるし切ってサーブしてくれるぞ
ナムルとかキムチとか10種類くらいの副菜も付いてくるし
自分で焼くのが嫌ならそっち行けば?
[ 2019/07/16 23:27 ] [ 編集 ]

サービスに基準なんて無いのに
自分の視点でしかモノが見えないのかな
[ 2019/07/17 00:31 ] [ 編集 ]

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